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なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物
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なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物

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材料

  • かぼちゃ 適量
  • 刻みこんぶ 適量
  • 水 適量
  • 砂糖 適量
  • 昆布つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮は少し削ぐ。皮が硬い部分があるのと、見栄えが良くなるため

    • なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさにカットする

    • なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物作り方2写真
  3. 3

    刻みこんぶは水で戻す

    • なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃを鍋に入れて、水はかぼちゃに対して7割くらい入れる。刻みこんぶは戻し汁ごと入れる

    • なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物作り方4写真
  5. 5

    砂糖を入れる

    • なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物作り方5写真
  6. 6

    昆布つゆを少し甘しょっぱいくらいの味になるまで入れる

  7. 7

    色はだいたいこんな色。※種類によるので目安

    • なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物作り方7写真
  8. 8

    沸騰したら落とし蓋をして弱火で5分くらい煮る。かぼちゃが柔らかくなったら完成

    • なんとなくでもできる!かぼちゃの煮物作り方8写真
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たきばあの備忘録
たきばあの備忘録 @cook_40317875
2022/08/14 11:52に公開
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煮物 かぼちゃ

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