お出汁薫るたっぷり舞茸のバター炒め

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

今年は舞茸が例年よりも割安!?たっぷり食べてもヘルシーな舞茸のシンプルレシピです^ - ^✨
#レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
香りが大好きな舞茸をシンプルに美味しく頂きたくて♪もう一品という時に簡単、時短で出来ちゃいます!

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材料

4人分
  1. 舞茸 2株
  2. バター 10g
  3. 大さじ1
  4. ほんだし 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. セリ小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は手でお好きな大きさにほぐしておきます

  2. 2

    フライパンや手鍋にバターを【中火】で加熱、溶かしていきます

  3. 3

    しんなりと全体にバターが回るように炒めたら

  4. 4

    酒、ほんだし、醤油を振り入れさっと炒めれば完成♪

  5. 5

    仕上げにパセリや小ネギなど彩りを添えてどうぞ✨

コツ・ポイント

新鮮な舞茸を使っていただければ、調理工程はとっても簡単なので間違いなく美味しく出来上がります^ - ^✨

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レシピ作者

かのと
かのと @kanoto_cook
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関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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