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おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳
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おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳-レシピのメイン写真

おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

咽の渇き、口臭、食べすぎ、歯茎の出血・痛みに、豆腐・オクラがおすすめ♪豆腐・オクラはこもっている熱を取り除きます
このレシピの生い立ち
オクラ(とろろあおい)
性味:涼・辛・苦
帰経:肺・肝・胃
効能:健胃消食・潤腸通便
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

咽の渇き、口臭、食べすぎ、歯茎の出血・痛みに、豆腐・オクラがおすすめ♪豆腐・オクラはこもっている熱を取り除きます
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オクラ(とろろあおい)
性味:涼・辛・苦
帰経:肺・肝・胃
効能:健胃消食・潤腸通便
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

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おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

咽の渇き、口臭、食べすぎ、歯茎の出血・痛みに、豆腐・オクラがおすすめ♪豆腐・オクラはこもっている熱を取り除きます
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オクラ(とろろあおい)
性味:涼・辛・苦
帰経:肺・肝・胃
効能:健胃消食・潤腸通便
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
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オクラ(とろろあおい)
性味:涼・辛・苦
帰経:肺・肝・胃
効能:健胃消食・潤腸通便
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
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材料

  • おくら 3袋(250g)
  • 豆腐(木綿) 1丁
  • 卵 3個
  • 豚ロース肉 200g
  • かつおぶし 適量
  • 鶏がらスープの素 大さじ2/3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方1写真
  2. 2

    おくらを沸騰したお湯に入れて、3~5分ゆでて、水を切る。

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方2写真
  3. 3

    オクラはヘタを落として、斜めに切り

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油少々を入れ、軽く塩こしょうして一口大に切った豚ロース肉を両面炒める

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方4写真
  5. 5

    水気を切ったおくら、鶏ガラスープの素を加え

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方5写真
  6. 6

    2cm角に切った豆腐を加え、溶き卵を加え、半熟に炒める

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方6写真
  7. 7

    マヨネーズを加え、塩こしょうで味をととのえる

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方7写真
  8. 8

    かつお節をかけて

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方8写真
  9. 9

    出来上がり!

    • おくらチャンプルー♪簡単喉の渇き漢方薬膳作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/08/28 23:42に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる オクラ かつお節 卵 豚ロース 豆腐

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