おこげの胡麻スティック

嘉福堂キッチン @cook_40153962
甘くて香ばしい、簡単おこげのスティック♪
このレシピの生い立ち
甘いおこげを、みんなで食べれるような芋けんぴをイメージして作ってみました!
おこげの胡麻スティック
甘くて香ばしい、簡単おこげのスティック♪
このレシピの生い立ち
甘いおこげを、みんなで食べれるような芋けんぴをイメージして作ってみました!
作り方
- 1
おこげを冷凍から出し、用意します。
- 2
フライパンを熱し、胡麻のいい香りがするまで乾煎りします。
- 3
①と②を混ぜ合わせます。
- 4
混ざったら、丸くしてキッチンペーパーの上に乗せます。
- 5
キッチンペーパーで④を挟み、上から手で平らにします。
- 6
両端に割りばしを置き、均等な厚さになるように麺棒で伸ばします。
- 7
伸ばしたのがこちらです。
オーブントースターを予熱しておきます。 - 8
幅約5mmにカットし、キッチンペーパーの上に並べ、オーブントースター中火で、約5分焼きます。
- 9
ほんのり茶色になったら取り出し、そのまま冷まします。
- 10
冷めたら、完成です。
カップなどに入れてお召し上がりください。
コツ・ポイント
カットした後は、1本ずつ並べた方がくっつかなくて作業がし易いです。
焼き上がった後は、熱くて柔らかいので、冷めてからお皿などに移してください。
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