にんじんは千切りピーラーでカットし、塩少々をして水分を絞る。

オレンジは皮を剥いて一口大にカットする。

ボールににんじん、オレンジ、クルミ、ミックスビーンズ、パセリのみじん切りを入れる。

★印の調味料をすべて入れ混ぜて完成です。