綺麗になれるゼスプリキウイのマチェドニア
amoごはん @cook_40343605
イタリア発！暑くなってくると食欲も落ちますが、キウイたっぷりのマチェドニアを食べればたっぷりとビタミン補給も出来ますね♡
このレシピの生い立ち
イタリアでは、夏の間に良くお目見えするこの「マチェドニア」。レモン風味のさっぱりとしたフルーツカクテルです。ガッツリご飯を食べた後でもこのデザートなら後悔なし。あえて ブラウンシュガーにしたことで、フルーツの本来の味も充分に楽しめますよ♡
綺麗になれるゼスプリキウイのマチェドニア
イタリア発！暑くなってくると食欲も落ちますが、キウイたっぷりのマチェドニアを食べればたっぷりとビタミン補給も出来ますね♡
このレシピの生い立ち
イタリアでは、夏の間に良くお目見えするこの「マチェドニア」。レモン風味のさっぱりとしたフルーツカクテルです。ガッツリご飯を食べた後でもこのデザートなら後悔なし。あえて ブラウンシュガーにしたことで、フルーツの本来の味も充分に楽しめますよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意しましょう♪
ゼスプリキウイを忘れずにね。 -
- 2
全てのフルーツを自分の食べやすい大きさにカット。
-
- 3
大きめのボールに切り終わったフルーツを入れて、レモン汁を追加
-
- 4
ブラウンシュガーを入れます。ゆっくりと全体を混ぜて5分程そのまま置く。お砂糖がレモン汁に溶け、シロップのようになります。
-
- 5
あっという間に「Macedonia」
マチェドニアの出来上がり♪
Buon appetito♡ -
コツ・ポイント
★フルーツをカットした後は、なるべく早めにレモン汁を混ぜて変色を防ぎましょう。
★マチェドニアは1日中いつでも食べられる一品なので、朝食から夕食後のデザートとしても大活躍です。
★食べる5分前に冷蔵庫から出しておくと、更に美味しいですよ。
つくれぽ
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