アボガド 簡単 キーマカレー 時短
VOE @cook_40353963
フライパン1つで簡単に出来ます。材料全部細かく切るので時間もかかりません
このレシピの生い立ち
見た目可愛く、時間短縮で作りたかったので
アボガド 簡単 キーマカレー 時短
フライパン1つで簡単に出来ます。材料全部細かく切るので時間もかかりません
このレシピの生い立ち
見た目可愛く、時間短縮で作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参を1センチ弱に角切り、フライパンにニンニク、生姜と油を引いてしんなりするまで炒める
-
- 2
ミンチ肉には軽く塩コショーを振って下味つけておく
- 3
ミンチ肉も加えて炒める
- 4
肉の色が変わったら、水200ccを加えて、アクが出たら取る
- 5
火を止めてカレーのルー2カケ入れる。玉ねぎが多いのでいつもより甘いカレーになります。辛いのがお好みの方はスパイスを加えて
- 6
水分が飛んだら完成。盛り付けます。
-
- 7
アボガドは半分でもいいかも。今回は4分の1くらい使用しました。最後に白身ごと生卵をアボガドの種の穴に落とします。
-
コツ・ポイント
簡単に出来ます。玉ねぎの量が多いので、通常中辛のルーを使ってる場合は辛口にしてもいいかもしれません。または、カレー粉などで辛さを調整してみてください
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