グルテンフリー☆カレー粉でカレーピラフ
クック1F3LP8☆ @cook_40285792
GABANカレー粉を使ったカレーピラフです。
市販のカレー粉は子どもには辛いため。
家族でグルテンフリー実践8年目です。
このレシピの生い立ち
長男が赤唐辛子アレルギーでS&Bなど市販のカレー粉が使えず、また子どもに辛過ぎます。
黒胡椒や生姜の辛味、ガーリックを抜くなどオリジナルブレンドが作れます。
ナツメグやシナモンもカレー粉には混ぜずに別で使って楽しんでます。そこはお好みで
グルテンフリー☆カレー粉でカレーピラフ
GABANカレー粉を使ったカレーピラフです。
市販のカレー粉は子どもには辛いため。
家族でグルテンフリー実践8年目です。
このレシピの生い立ち
長男が赤唐辛子アレルギーでS&Bなど市販のカレー粉が使えず、また子どもに辛過ぎます。
黒胡椒や生姜の辛味、ガーリックを抜くなどオリジナルブレンドが作れます。
ナツメグやシナモンもカレー粉には混ぜずに別で使って楽しんでます。そこはお好みで
アプリでひらく作り方
- 1
Aの液体材料を含めた水加減で米を炊飯器に。
残りの材料も全て入れて炊飯。
写真は好みでエビ、いんげん豆も。 -
- 2
後は炊飯器にお任せ出来上がり。
-
- 3
使用したGABANのカレー粉です。
すりおろし生姜とにんにくは、この中のジンジャ—とガーリックグラニューでも可です！
-
- 4
GABANの中身、20種のスパイスです。
左列6袋は使わず、右2列だけ混ぜて瓶保管しています。 -
- 5
カレー粉だけ炒めて保管するレシピがついてます。
私は面倒なので炒めずそのまま使っていますが問題なく、十分美味しいです。
-
コツ・ポイント
お好みで隠し味を増やすとさらに美味しいです。
◇オイスターソース
◇ココナッツファイン
◇浸水デーツのピューレ
ウィンナーの代わりにエビを使う場合、オイル大２→３に増やしても。
私は鶏ハム作った時のスープ（製氷皿で保存）を足す事も有り。
つくれぽ
家族でグルテンフリー実践8年目です。アレルギーてんこもりの息子や夫がいて、毎日手作りは手間がかかりますが、私が健康で元気なのは、この食事のおかげです。毎日の食事で自然とスリムにもなっています。
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