ⒺセロリのきんぴらⒺ

ⒺセロリのきんぴらⒺ-レシピのメイン写真

ⒺセロリのきんぴらⒺ

Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

「セロリ」を買うと無性に食べたくなる
「お通じ改善」＆「お酒のつまみ」に！
q(^-^q)
このレシピの生い立ち
長野県原村はセロリの産地ですv(^.^)v
是非、皆さん「セロリ」をたくさん食べて下さ～いq(^-^q)

「セロリ」を買うと無性に食べたくなる
「お通じ改善」＆「お酒のつまみ」に！
q(^-^q)
このレシピの生い立ち
長野県原村はセロリの産地ですv(^.^)v
是非、皆さん「セロリ」をたくさん食べて下さ～いq(^-^q)

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「セロリ」を買うと無性に食べたくなる
「お通じ改善」＆「お酒のつまみ」に！
q(^-^q)
このレシピの生い立ち
長野県原村はセロリの産地ですv(^.^)v
是非、皆さん「セロリ」をたくさん食べて下さ～いq(^-^q)

「セロリ」を買うと無性に食べたくなる
「お通じ改善」＆「お酒のつまみ」に！
q(^-^q)
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長野県原村はセロリの産地ですv(^.^)v
是非、皆さん「セロリ」をたくさん食べて下さ～いq(^-^q)

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材料

2～3人分

セロリ 3本
サラダ油(炒め用) 大さじ1(15g)
いりこだし小さじ1(2.5g)
砂糖大さじ2(30g)
醤油大さじ3(45g)
鷹の爪(輪切り) 適量
ゴマ適量

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作り方

1
セロリの茎は、0.5cm~1cmの斜め切ります。
2
葉は2~3cm位に切ります。
3

フライパンにサラダ油を入れ、セロリの茎を炒め、色が少し変わったら、セロリの葉を炒めます。
4
③のフライパンに、いりこだし・砂糖・醤油・鷹の爪を入れ味を調えます。
器に盛り、ゴマを振りかけたら出来上がりです。
5

「しむかっぷ」さんへ
つくれぽ有難うございますq(^-^q)
とっても美味しそうですv(^.^)v

コツ・ポイント

強めの火でパパッと手早く炒めますv(^.^)v
子供用は鷹の爪は除いて！q(^-^q)
いりこだしは和風だしでOKです！v(^.^)/

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2020/06/30 04:23に公開

このレシピのキーワード

きんぴらセロリゴマトウガラシ

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