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オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪
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オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪-レシピのメイン写真

オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪

京たまご
京たまご @kotama12

ツルネバ食感のごま和えです♪
レンチンで簡単にすくできます！

このレシピの生い立ち
ツルネバ食感で食欲のない時も食べやすいごま和えです♪

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オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪

京たまご
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ツルネバ食感のごま和えです♪
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材料

2人分
  • オクラ 5本
  • えのき 1/2袋
  • ●ごま 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切って、半分に切ります。オクラは、1cm幅ぐらいの斜め切りにします。あわせてレンジに2分かけます。

    • オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪作り方1写真
  2. 2

    えのきから少しでる、ぬるっとした水分を絞ります。オクラとあわせます。

    • オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪作り方2写真
  3. 3

    ●印を加えて和えます。

    • オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪作り方3写真
  4. 4

    出来たてでも冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

    • オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪作り方4写真

コツ・ポイント

えのきは、水気をよく絞って下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/07/09 11:34に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ごま和え えのき オクラ ゴマ

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