ゼスプリキウイのサンドイッチ

maxbeet
maxbeet @cook_40044757

美味しい生食パンをいただいたのでフルーツサンドを作ることにしました(写真は1人前)
このレシピの生い立ち
美味しい生食パンをいただいたのでフルーツサンドを作ることにしました。パンの甘さ、ゼスプリキウイの甘酸っぱさを生かすために生クリームはあっさりの植物性、甘さも控えめです

ゼスプリキウイのサンドイッチ

美味しい生食パンをいただいたのでフルーツサンドを作ることにしました(写真は1人前)
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美味しい生食パンをいただいたのでフルーツサンドを作ることにしました。パンの甘さ、ゼスプリキウイの甘酸っぱさを生かすために生クリームはあっさりの植物性、甘さも控えめです

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材料

2人前
  1. ゼスプリキウイ 2個
  2. 食パン(6枚切り) 4枚
  3. 生クリーム(植物性) 1パック
  4. ラカントS 大匙1

作り方

  1. 1

    生クリームはラカントSを加えてしっかり泡立てておく

  2. 2

    キウイ黄、緑は書く1つずつ皮をむき1つを
    4つにカット

  3. 3

    ラップを広げ、食パンに1を塗り2を1枚に4つ
    ならべ又上から1を塗ってパンで蓋をしてしっかりまく

  4. 4

    3を冷蔵庫で1時かに状冷やし、カットして出来上がり

コツ・ポイント

写真は我慢できず早めにカットしたので生クリームがまだゆるかったのでしっかり冷やした方がいいです

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