マグロ中落ち漬けキウイのゴマドレカナッペ

Name: マグロ中落ち漬けキウイのゴマドレカナッペ
Yield: 食パン1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ中落ち 150〜200ｇ; ゼスプリキウイ 1/2個; 食パン(8枚切り) 1枚; だし醤油 大1; わさび(チューブ) 1㌢; お好みのごまドレッシング 大1/2〜お好みで。

きらり流れ星 @cook_40039537

マグロの中落ちを漬けにしてキウイとあわせ、さらにゴマドレをまとわせる。それをパンに乗せてカナッペ出来上がり♫
このレシピの生い立ち
マグロ中落ちにキウイは合うか。何度も試してごまドレッシングとも相性がよいとわかり。幅広い年代に対応できるレシピにしたくて。

マグロ中落ち漬けキウイのゴマドレカナッペ

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

食パン1枚分

マグロ中落ち 150〜200ｇ
ゼスプリキウイ 1/2個
食パン(8枚切り) 1枚
だし醤油大1
わさび(チューブ) 1㌢
お好みのごまドレッシング大1/2〜お好みで。

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作り方

1

食パンは焼きめが付くくらいトースターやフライパンで焼いておく。
2

食べやすく9等分に切っておく。
3

だし醤油とわさびを混ぜたものにマグロ中落ちを入れて漬けにする。
4

キウイは角切りにしておく。
5

パンの上にマグロ中落ち、その上にキウイ、そしてごまドレッシングをかける。
6
カナッペにしないでそのまま食べても良いおつまみになります。

コツ・ポイント

マグロ中落ちの漬けの下味は軽くても大丈夫。あとでごまドレッシングで調節できます。
大人のおつまみにはわさび強めで下味強く、お子様向けにはごまドレッシング強めで辛味をおさえてOK
ごまドレッシングにわさび混ぜても美味しかったですよ。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2022/08/15 05:48に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

カナッペまぐろキウイ食パンわさび

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