トースターでサバの味噌煮
探偵けい所長 @cook_40117123
トースターに入れたらほったらかしです。
このレシピの生い立ち
料理がもう面倒なんです。火加減気にしてコンロの前に立ってるのが辛いので、ほったらかし料理を考えてます。
トースターでサバの味噌煮
トースターに入れたらほったらかしです。
このレシピの生い立ち
料理がもう面倒なんです。火加減気にしてコンロの前に立ってるのが辛いので、ほったらかし料理を考えてます。
作り方
- 1
サバは水で3秒ほど洗ったあと熱湯をかけて、クッキングペーパーなどでしっかり水分を拭き取る
- 2
タレの材料のをよく混ぜ、半分をそれぞれホイルに流す(この上に魚を置きます)
- 3
2のホイルの上にサバを置き、千切り生姜は魚の上に広げますり。お好みで脇にネギとか大根とかごぼうとか置いても。
-
- 4
残りのタレをそれぞれにかけて、ホイルで包みます。ホイルの端は上向きに上げて、煮汁が流れないように注意！
- 5
トースターに入れ、15分焼きます。うちは250度。
-
コツ・ポイント
大根などを加える場合には先にレンジ加熱をお勧めします。
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