トースターでサバの味噌煮

Name: トースターでサバの味噌煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ 2切れ; 生姜千切り 1片分; 砂糖 小さじ2; 味噌 大さじ1; 酒 大さじ2

探偵けい所長 @cook_40117123

トースターに入れたらほったらかしです。
このレシピの生い立ち
料理がもう面倒なんです。火加減気にしてコンロの前に立ってるのが辛いので、ほったらかし料理を考えてます。

トースターでサバの味噌煮

探偵けい所長 @cook_40117123

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材料

2人分

サバ 2切れ
生姜千切り 1片分
【タレ】
砂糖小さじ2
味噌大さじ1
酒大さじ2

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作り方

1

サバは水で3秒ほど洗ったあと熱湯をかけて、クッキングペーパーなどでしっかり水分を拭き取る
2

タレの材料のをよく混ぜ、半分をそれぞれホイルに流す(この上に魚を置きます)
3
2のホイルの上にサバを置き、千切り生姜は魚の上に広げますり。お好みで脇にネギとか大根とかごぼうとか置いても。
4

残りのタレをそれぞれにかけて、ホイルで包みます。ホイルの端は上向きに上げて、煮汁が流れないように注意！
5
トースターに入れ、15分焼きます。うちは250度。

コツ・ポイント

大根などを加える場合には先にレンジ加熱をお勧めします。

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つくれぽ

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探偵けい所長 @cook_40117123

2020/08/14 10:56に公開

ギルメン募集！ぷよぷよクエストのギルド「秘密探偵社」ギルマスです。仕事してて時間ないので、求めるのは簡単で時間のかからないもの！レシピは自分用の覚書です。てか、シャレのつもりでクックパッドはじめたのに、いつの間にか…(笑)朝食のパンに合わせられる魚料理募集中！料理以外のブログはこちらですhttp://puyokuetantei.info/超初心者〜ぷよクエギルマスの攻略日記

このレシピのキーワード

みそ煮サバ酒味噌しょうが

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