サラダ油大さじ1（分量外）入れ、生姜、ニンニクを入れ、中火にかける。

人参、ひき肉、料理酒をいれ、炒める。

お肉の色が変わってきたら、砂糖、醤油、ニラを入れてさらに炒める。

ニラがしんなりしたら、火を止めて納豆を入れ、素早く混ぜて出来上がり。