レンジで！豚薄切り肉くるくるチャーシュー
パンダワンタン @cook_40094861
電子レンジだけで作れる時短料理（ズボラ飯）です。豚バラ肉を使ったタコ糸なしの本格叉焼です。お弁当おかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
フライパンや鍋を使わずに簡単におかずを作ろうと思い、作りました
レンジで！豚薄切り肉くるくるチャーシュー
電子レンジだけで作れる時短料理（ズボラ飯）です。豚バラ肉を使ったタコ糸なしの本格叉焼です。お弁当おかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
フライパンや鍋を使わずに簡単におかずを作ろうと思い、作りました
アプリでひらく作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/ OqokbFIVhYg -
- 2
豚バラ薄切り肉150gを重ねて並べる
- 3
豚肉の片面に塩，黒胡椒を振りかける
- 4
豚肉の片面に片栗粉を振りかける
- 5
粉類（塩，胡椒，片栗粉）を馴染ませる
- 6
強めにくるくる巻く
- 7
巻き終わりを爪楊枝で固定する
- 8
同様にして同じ材料でもう1本作る
- 9
耐熱ボウルに★の調味料を入れて混ぜる
- 10
豚肉を爪楊枝が下にくる様にして入れる
- 11
落し蓋の様にラップをする
- 12
600Wの電子レンジで3分間加熱する
- 13
豚肉をひっくり返す
- 14
再び落し蓋の様にラップをする
- 15
600Wの電子レンジで3分間加熱する
- 16
温かい内にジップロックに入れ、10分間程漬け込む（ジップロックの耐熱温度は約100℃！）
- 17
爪楊枝を外し、カットする（煮汁は後に使用（捨てないで！））
- 18
火が通っていない場合は、カット後に再度温めて下さい
- 19
皿に盛り付け煮汁をかければ完成
- 20
【マカロンレシピYouTube】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan -
コツ・ポイント
電子レンジ・容器によって、加熱時間は調整下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919316
