チリコンカン
Dolce＿Vita @cook_40312786
イタリア産のトマトピューレ
「パッサータ」を使用した
夏に食べたいメニューです♪
このレシピの生い立ち
スパイシーな味付けは夏にぴったり！
お好みで、トルティーヤやレタスにチリコンカンを乗せて、アボカドやチーズをトッピングすればタコスパーティーができます。
チリコンカン
イタリア産のトマトピューレ
「パッサータ」を使用した
夏に食べたいメニューです♪
このレシピの生い立ち
スパイシーな味付けは夏にぴったり！
お好みで、トルティーヤやレタスにチリコンカンを乗せて、アボカドやチーズをトッピングすればタコスパーティーができます。
作り方
- 1
ニンジン、玉ねぎ、セロリを粗みじん切りにする。
- 2
.フライパンに、オリーブオイル大さじ１を熱し、ニンニクを炒めて香りが出てきたら、ひき肉を炒める。
-
- 3
２と同様に野菜（ニンジン・玉ねぎ・セロリ）を炒める。
- 4
鍋に２と３、ミックスビーンズを入れ、パッサータ・赤ワイン・水２００ccを加える。
-
- 5
中火で10分〜15分煮た後に、香辛料を全て加える。
- 6
更に水分が少なくなるまで10分煮て完成！
- 7
使用したパッサータはこちら。イタリア産のトマトピューレです。
-
使用している食材は、楽天市場【ワイン&チーズのドルチェヴィータ】で購入できます！こだわりの食材が満載です(^^)https://www.rakuten.co.jp/dolcevita-kagurazaka/イタリアの美味しいもの＝モルトブォーノ！を日本の食卓へ♪
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