≪離乳食7か月~≫かぶとわかめのみそ汁

横浜市 @city_of_yokohama
みそ汁を作るついでに離乳食も!
このレシピの生い立ち
離乳食教室で紹介しているレシピです。(横浜市栄区福祉保健課健康づくり係)
≪離乳食7か月~≫かぶとわかめのみそ汁
みそ汁を作るついでに離乳食も!
このレシピの生い立ち
離乳食教室で紹介しているレシピです。(横浜市栄区福祉保健課健康づくり係)
作り方
- 1
かぶは皮をむき、1cmのくし切りにする。かぶの葉は2cmの長さに切る。わかめは戻して、一口大に切る。
- 2
だしでかぶを煮る。
- 3
かぶの葉とわかめを加え更に煮る。
- 4
(大人用と赤ちゃん用とみそ汁をわける)
赤ちゃん用のわかめとかぶの葉を取り出して細かく刻む。 - 5
赤ちゃん用の④にみそを入れる。
- 6
かぶをくずしながら食べさせる。(赤ちゃん用のみそ汁のみ作る際は、①でかぶは粗みじんに切る)
コツ・ポイント
みそ汁に入れて美味しい野菜なら何でも使えます。かぶや大根などの根菜は大人用と同じで大きめに切って大丈夫(赤ちゃんが食べる直前にスプーン等でつぶせます)。ほうれん草などの葉物やわかめは細かく刻みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919505