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焼売

カリフォルニアKT
カリフォルニアKT @cook_40042901

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • シューマイの皮 30枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 片栗粉 大3
  • しょうゆ 大2
  • ごま油 大1
  • 砂糖 小1
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 生姜すりおろし 小1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    みじん切り玉ねぎと片栗粉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    焼売の皮の角を少し切り落とす。

  3. 3

    すべての材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    包む。

  5. 5

    油をひいたフライパンに焼売を並べて、焼売の皮1/3くらいまで水を入れて蓋をする。

  6. 6

    10分くらい蒸し焼きして水がなくなったら完成。

コツ・ポイント

焦げないように注意

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カリフォルニアKT
カリフォルニアKT @cook_40042901
2022/08/17 19:25に公開
カリフォルニア在住アメリカレシピでも美味しいものを紹介したいです!
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