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きゅうりといくらのさっぱりチラシ
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きゅうりといくらのさっぱりチラシ-レシピのメイン写真

きゅうりといくらのさっぱりチラシ

Cunyamei
Cunyamei @cook_40341246

きゅうりとすし酢でさっぱり
このレシピの生い立ち
北海道土産にイクラをたくさん頂いたので。

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Cunyamei
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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗2杯
  • きゅうり 1/2本
  • 塩(塩揉み用) ひとつまみ
  • 焼鮭 一切れ
  • 市販のすし酢 適量
  • ごま 適量
  • いくら 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして、塩揉みし、水気を絞っておく。

    • きゅうりといくらのさっぱりチラシ作り方1写真
  2. 2

    鮭を焼いて、冷めたら身をほぐしておく。

    • きゅうりといくらのさっぱりチラシ作り方2写真
  3. 3

    ご飯、きゅうり、すし酢、ごま、鮭を混ぜる。

    • きゅうりといくらのさっぱりチラシ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り好きなだけイクラをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

市販のすし酢が甘すぎたらお酢を足して、さらにさっぱり。
子供には桜でんぶをかけてあげると喜びます。

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Cunyamei
Cunyamei @cook_40341246
2020/06/30 08:50に公開

このレシピのキーワード

鮭 キュウリ いくら ゴマ ご飯

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