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さば缶キャベツの塩麹パスタ
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さば缶キャベツの塩麹パスタ-レシピのメイン写真

さば缶キャベツの塩麹パスタ

なかまど♫
なかまど♫ @cook_40297076

お手軽なのにアミノ酸スコアも良く、必須脂肪酸も摂取できる栄養価満点な「さば缶」を使った簡単ランチレシピです
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塩麹を活用したレシピを作りたくて♫

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なかまど♫
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材料

2人分
  • キャベツ 3枚
  • さば 1缶
  • にんにくすりおろし 1片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩麹 大さじ1
  • パスタ 2人分
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にキャベツ、さば缶、にんにくすりおろし、鷹の爪、塩麹を順に入れて蓋をして弱火でキャベツがしんなりするまで火にかける。

    • さば缶キャベツの塩麹パスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でる

    • さば缶キャベツの塩麹パスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったパスタを1に混ぜる

    • さば缶キャベツの塩麹パスタ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたあと、オリーブオイル、黒胡椒を振りかける。

    • さば缶キャベツの塩麹パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹を使うと味の失敗がありません♫

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なかまど♫
なかまど♫ @cook_40297076
2020/06/26 03:32に公開
YouTubeもやってます♫https://www.youtube.com/channel/UCs88cBkE3J3V_1IeuB0o72g
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このレシピのキーワード

パスタ サバ キャベツ こうじ トウガラシ

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