簡単美味しい たけのこカレーのスープ
薄味家族 @cook_40249935
ちょっぴりスパイシーないつもと違うスープです
このレシピの生い立ち
カレー粉を子供用にすれば離乳食完了期にも。(※たけのこアレルギーなどにご注意ください)
簡単美味しい たけのこカレーのスープ
ちょっぴりスパイシーないつもと違うスープです
このレシピの生い立ち
カレー粉を子供用にすれば離乳食完了期にも。(※たけのこアレルギーなどにご注意ください)
作り方
- 1
たけのことしめじを粗みじん切りにしておく
- 2
鍋にオリーブオイルをしき、挽肉がパラパラになるまで炒める
- 3
たけのことしめじを鍋に入れ軽く炒め、水350mlを入れる
- 4
中火で５分ほど煮立たせる
- 5
調味料①をいれて、さらに５分ほど煮立たせる
- 6
器によそい、お好みで粉チーズなどをトッピングする
コツ・ポイント
煮詰めすぎるとカレーになりますが、それはそれで美味しいですね
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