カンタン酢で夏バテ解消
kyoko8759 @cook_40054685
夏バテで食欲が無い時は酢の物が一番ですよね〜！酢の物で暑い夏を乗り切ってがんばってください。
このレシピの生い立ち
仕事仲間で友達でもある人と一緒に昼食を共にすることがあり，お弁当のおかずを交換したらカンタン酢とポン酢だけなのにとても美味しかったので覚え書きです。
カンタン酢で夏バテ解消
夏バテで食欲が無い時は酢の物が一番ですよね〜！酢の物で暑い夏を乗り切ってがんばってください。
このレシピの生い立ち
仕事仲間で友達でもある人と一緒に昼食を共にすることがあり，お弁当のおかずを交換したらカンタン酢とポン酢だけなのにとても美味しかったので覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をスライス器で0.5ミリの薄い千切りをボウルにすり下ろします。
- 2
次に玉葱のスライスの上から胡瓜の千切りをスライスします。
- 3
その次に人参を千切りのスライスをいろどりに少しスライスします。
- 4
玉葱と胡瓜と人参のスライスの入ったボウルにカンタン酢を浸るより少し少なめに入れます。
-
- 5
そのあとゆずポン酢を少し足して生しらすとワカメを入れてかき混ぜたら出来上がり。
-
- 6
今回トマトを入れていませんがトマトも入れると美味しいですよ〜。
- 7
夏の暑さで体が熱い時は，夏の旬の野菜(トマト，胡瓜，ゴーヤetc)を摂り入れると体を冷やしてくれますよ
コツ・ポイント
玉葱はなるべく薄くしてくださいね。玉葱も胡瓜も人参もスライス器で剃ってするのでとても簡単ですよ。ポン酢は私個人がゆず味が好きなのでゆずポン酢を使っていますが，ゆず無しのただのポン酢でも全然いいですよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20920122
