＊ツナの手ごね寿司＊
暑い夏でも食べたくなる ツナの手ごね寿司…甘辛に煮た具材と酸味が 食欲をそそります！保育園でも人気です！
このレシピの生い立ち
五目ちらし寿司も大好きだけど どうしても材料が そうまでに なかなか時間が 掛かってしまう…そんな時にいつでも 家にあるものをと 思い作りましたぁ～気軽に出来るのが 重宝しております！保育園でも登場するメニューです！
＊ツナの手ごね寿司＊
暑い夏でも食べたくなる ツナの手ごね寿司…甘辛に煮た具材と酸味が 食欲をそそります！保育園でも人気です！
このレシピの生い立ち
五目ちらし寿司も大好きだけど どうしても材料が そうまでに なかなか時間が 掛かってしまう…そんな時にいつでも 家にあるものをと 思い作りましたぁ～気軽に出来るのが 重宝しております！保育園でも登場するメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は、水に戻し 食べやすい大きさにカット…人参は、いちょう切りに…鍋に切った具材を入れます！
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- 2
醤油以外の調味料を入れて少し人参が 柔らかくなるまで煮ます。醤油 油を切ったツナを入れてひと煮立ちしたら 具材完成です！
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- 3
薄焼き卵を作ります。水溶き片栗粉 塩を入れ卵を割り入れよく混ぜます。薄く焼き上げ冷めてから切ると切りやすいです。
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- 4
絹さやは、茹でて冷まし 千切りにしておきます。
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- 5
手ごね寿司を作ります！酢飯を用意して 煮た具材を 多少汁気を切りながら 混ぜていきます。
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- 6
味を見て甘み 塩味が 足りないようでしたら 煮汁を加えてください～味を馴染ませたら 手ごね寿司は、完成です！
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- 7
お皿に盛り付けましょう。寿司飯 刻み海苔 錦糸卵 絹さや 桜でんぶを彩りよく飾ったら完成です！
-
- 8
クッカーまさおちゃん～初のレポありがとうございます。とても感謝です。暑いですね！熱中症気をつけて！乗り切りましょう！
コツ・ポイント
ツナは、醤油を入れるときに 入れましょう～後入れの方が ツナの存在感を 感じます。
つくれぽ
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