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簡単すぐできる一品 もやしのピリ辛和え
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簡単すぐできる一品 もやしのピリ辛和え-レシピのメイン写真

簡単すぐできる一品 もやしのピリ辛和え

クックM6DK2O☆
クックM6DK2O☆ @cook_40220524

食感良いもやしに豆板醤のピリ辛やごま油の香りで食欲増。もやしをレンジ加熱し調味料で和えるだけ。お酒のお供にもおすすめです
このレシピの生い立ち
レンジ加熱したもやしを、ポン酢などの調味料やキムチや納豆と和えたりするのが美味しく簡単ヘルシーで、あと一品に助かるので、簡単にできるバリエーションを増やしたいと思い。

食感良いもやしに豆板醤のピリ辛やごま油の香りで食欲増。もやしをレンジ加熱し調味料で和えるだけ。お酒のお供にもおすすめです
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簡単すぐできる一品 もやしのピリ辛和え

クックM6DK2O☆
クックM6DK2O☆ @cook_40220524

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材料

2人分(写真は1人分)
  • もやし 1袋(200g)
  • ●白すりごま 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1/3
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●おろしにんにく 少々(1g)
  • あれば のり 1枚
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作り方

  1. 1

    もやしは根をとり(臭い等気にならなければ省略)、水につける。

  2. 2

    耐熱ボウルや深さのある耐熱皿に、水気を切った1を入れ、ラップをしてレンジ600Wで1分30秒〜2分加熱する。

  3. 3

    もやしを押さえて、ボウルや耐熱皿を傾け、余分な水気を捨て(皿が熱いので火傷に注意)、●を加え、よく和える。

  4. 4

    あれば、のりをちぎって散らす。

    写真はもやし1/2袋分です

    • 簡単すぐできる一品 もやしのピリ辛和え作り方4写真

コツ・ポイント

◎1や3で、水気を切る。特に3では、水気を切り、ちゃんと味が付くようにする。

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クックM6DK2O☆
クックM6DK2O☆ @cook_40220524
2020/06/26 21:52に公開

このレシピのキーワード

海苔 もやし

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