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もろきゅうのコチジャン味噌
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もろきゅうのコチジャン味噌-レシピのメイン写真

もろきゅうのコチジャン味噌

いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375

混ぜるだけで、簡単にすぐできる一品です。おかずにもおつまみにも重宝しています。余ったら冷蔵庫で保存できるので便利です。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

混ぜるだけで、簡単にすぐできる一品です。おかずにもおつまみにも重宝しています。余ったら冷蔵庫で保存できるので便利です。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。

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もろきゅうのコチジャン味噌

いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375

混ぜるだけで、簡単にすぐできる一品です。おかずにもおつまみにも重宝しています。余ったら冷蔵庫で保存できるので便利です。
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材料

  • 味噌 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜるだけ。

コツ・ポイント

混ぜるときはスプーンの二刀流が良いでしょう。
豚肉、キャベツ、玉ねぎどポッカしてもいいし、チゲ鍋の味噌に使うこともできます。

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いばらきょんえ☆
いばらきょんえ☆ @cook_40296375
2022/08/18 00:28に公開
アメリカに住んでもうすぐ20年になります。お惣菜屋さんがあるような都会に住んでいないので、いつもメニューに工夫を凝らして暮らしています。クックパッドにもいつもお世話になっているので、是非皆さんにも、私がアメリカで作っている料理を試して欲しいです。
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このレシピのキーワード

コチュジャン ゴマ 味噌

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