アイラップで！キャベツとわかめのナムル
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
アイラップで電子レンジのみでつくれる食べ応え満載の1品です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。
アイラップで！キャベツとわかめのナムル
アイラップで電子レンジのみでつくれる食べ応え満載の1品です。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを洗ってザク切りにします。
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- 2
アイラップにキャベツをいれて、袋の中の空気を軽く抜き、上部をクルクルと軽く巻きます。このとき、密閉しないように注意します
-
- 3
電子レンジ600wで約3分加熱します。キャベツが柔らかくなったらＯＫです。キャベツを袋の中で絞り、水分を捨てます。
-
- 4
乾燥わかめを水にいれて戻します。
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- 5
わかめは戻ったら水気を切ります。
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- 6
アイラップの中に、わかめと残りの調味料をいれます。
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- 7
よく揉みます。
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- 8
お皿に盛りつけて、最後にお好みで刻み海苔をかけたらできあがりです。
-
- 9
【2022/8/23】
「アイラップ」の人気検索でトップ10入り!
コツ・ポイント
アイラップで加熱した後、水気を絞る際にはキャベツも熱くなっているので気をつけてください。
【Smile Cooking スマイルクッキング】🍳能登の料理家👩🍳クックパッドアンバサダー2023🐟️発酵食エキスパート1級📺️メディア出演&レシピ掲載経験多数能登半島に住み、その季節に獲れた野菜や魚を捌きながら、地産地消を楽しむ3児の母能登の文化である麹調味料やいしるなど発酵食を愛してやみません。おいしいものを食べに遊びにきた！と言ってもらえるように、日々料理レシピを投稿しています。今は地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。Instagram→@yumi.kakishimaお仕事依頼はDMでよろしくお願いします。
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