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味染み染み☆お麩じゃが
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味染み染み☆お麩じゃが-レシピのメイン写真

味染み染み☆お麩じゃが

あみるり
あみるり @cook_40331831

具材に味が染み込んでご飯が進む煮物です！めんつゆで味付けも簡単♬
このレシピの生い立ち
スーパーでたまたま見つけた油麩を食べてみたくて、煮物にしました。予想通り味が良く染み込んで美味しい！

具材に味が染み込んでご飯が進む煮物です！めんつゆで味付けも簡単♬
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スーパーでたまたま見つけた油麩を食べてみたくて、煮物にしました。予想通り味が良く染み込んで美味しい！

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味染み染み☆お麩じゃが

あみるり
あみるり @cook_40331831

具材に味が染み込んでご飯が進む煮物です！めんつゆで味付けも簡単♬
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スーパーでたまたま見つけた油麩を食べてみたくて、煮物にしました。予想通り味が良く染み込んで美味しい！

具材に味が染み込んでご飯が進む煮物です！めんつゆで味付けも簡単♬
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材料

3人分
  • 油麩 6〜7個
  • 水 300cc
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油麩は水に漬けてふやかす。この水は使うので捨てないでください！

    • 味染み染み☆お麩じゃが作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、圧力鍋に入れる。

    • 味染み染み☆お麩じゃが作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもの上ににんじん、玉ねぎを一口大に切ったものを入れ、調味料をかける。

    • 味染み染み☆お麩じゃが作り方3写真
  4. 4

    油麩を水ごと入れ、蓋をして火にかける。

    • 味染み染み☆お麩じゃが作り方4写真
  5. 5

    圧をかけて7〜8分煮込み、火を止める。冷ます時に味が染みます♬

    • 味染み染み☆お麩じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

野菜と油麩を一緒に食べると美味しいので、野菜は小さめに切ってます。

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あみるり
あみるり @cook_40331831
2020/06/28 09:53に公開
結婚5年目✨残業多めの兼業主婦なので3食まとめて早朝に作ります！！なので簡単レシピ命✨
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このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも お麩 玉ねぎ

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