作り方
- 1
焼き芋の皮をむいて、スプーンなので潰す。
- 2
鍋にバターと砂糖を入れて混ぜ合わせ、バターが溶けたら一度火を止める。
-
- 3
焼き芋を入れて混ぜる。
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- 4
牛乳もいれて混ぜ合わせ、滑らかになってきたら、卵黄をいれて混ぜる。
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- 5
カップにうつす。
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- 6
卵黄を塗って、200度の10分で余熱しておいたレンジにいれる。
-
- 7
完成
-
コツ・ポイント
私は茹でるのがめんどくさかったので焼き芋を使いましたが、サツマイモを使って茹でてから作るのでもいいと思います♡
私は滑らかになりすぎてしまいましたが、もっと固めだったらカップではなく、形を作っても可愛いと思います！
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