HBでスーパーもち麦粉使用のチョコ食パン

Name: HBでスーパーもち麦粉使用のチョコ食パン
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 190g; 強力粉 230g; 国産スーパーもち麦粉(大麦粉ならなんでも) 30g; 塩 3g; てんさい糖(砂糖) 20g; 無塩バター 20g; ドライイースト 小さじ1/2弱(1.5g); 板チョコ １枚

麦とも！ @cook_40050119

大麦粉を使っているので、食物繊維をたっぷり含んだチョコレート食パンになりました。
このレシピの生い立ち
大麦粉を使って色々なものを作っています。大麦は何にでも合うので、今回はチョコレート味の食パンを作ってみました。

HBでスーパーもち麦粉使用のチョコ食パン

麦とも！ @cook_40050119

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材料

４人分

水 190g
強力粉 230g
国産スーパーもち麦粉(大麦粉ならなんでも) 30g
塩 3g
てんさい糖(砂糖) 20g
無塩バター 20g
ドライイースト小さじ1/2弱(1.5g)
板チョコ１枚

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作り方

1

板チョコを刻んで冷蔵庫にいれておく。
2

HBにチョコ以外を入れて、ドライイーストは上蓋に。投入のタイミングで音がなるようにセットして、食パンコースで焼く。
3
投入タイミングの音が鳴ったらチョコレートを入れる。
4
焼き上がったら冷まします。

コツ・ポイント

チョコマーブル模様にしたいときは、チョコレート投入をもう少し遅らせます。そして板チョコは大きめに砕いてください。

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つくれぽ

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麦とも！ @cook_40050119

2024/02/18 05:53に公開

愛知県豊橋市の大麦食品製造メーカー　豊橋糧食工業株式会社　でございます。大麦ごはんの大麦食品や麦味噌などの大麦を製造販売しております。とても健康に良い食材「大麦」、この大麦を用いた色んな料理をご紹介いたします！大麦には食物繊維が豊富で、水溶性と不溶性がバランスよく含まれています。大麦ごはんのおかずになるような大麦レシピや食物繊維も摂れる大麦スイーツなどをご紹介していきます^^

このレシピのキーワード

食パンもち麦強力粉板チョコ

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