キャラメルケーキ
キャラメル風味のオイルケーキです！
このレシピの生い立ち
マフィン9個分のレシピをケーキ型で
大きく焼いてみたくて。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを振るいます。砂糖とキャラメルパウダーを入れて、混ぜておきます。
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- 2
とき卵に米油、牛乳を加えて混ぜます。
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- 3
粉と卵液を混ぜます。
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- 4
混ざったら、オーブンを予熱します。
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- 5
油を塗った型に生地を入れて、10回ほどトントン落として平らになるようにします。
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- 6
160度に予熱したオーブンで40分焼きます。
-
- 7
生焼けチェックが終わったら、型から外して冷まします。
-
- 8
シュガーパウダーを茶こしで、振るいます。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です。
マフィンカップ9個で焼く場合は
180度に予熱したオーブンで26分
焼きます。
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