鶏モモ肉は一口大に切る。
下味の塩胡椒してしばらくおく。
小麦粉少々をまぶす。

キウイは皮をむいて、1センチくらい輪切りにする。

フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒め、
脂が出てきたら、鶏モモを入れ、綺麗な焼き色をつける。

輪切りにしたキウイ、パセリ以外のスパイスを入れ
炒める。

全体に火が通ったら、パセリを入れ、器に盛る。