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絶品✨ニラたっぷり塩焼きそば
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絶品✨ニラたっぷり塩焼きそば-レシピのメイン写真

絶品✨ニラたっぷり塩焼きそば

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品✨で旨いニラたっぷりの塩焼きそばを作ってみました✨
このレシピの生い立ち
家でよく作る定番メニューです✨

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品✨で旨いニラたっぷりの塩焼きそばを作ってみました✨
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材料

3人前
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 100mL
  • ●鶏ガラスープ 大さじ1
  • ●塩胡椒 小さじ1
  • 豚こま肉 120g
  • ニラ 2束
  • 焼きそば 3袋
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ●を入れ、合わせ調味料を作り、ニラは5cm幅に切り、豚こま肉を用意します。

    • 絶品✨ニラたっぷり塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、ニラ、豚こま肉を強火でサッと炒めます。

    • 絶品✨ニラたっぷり塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    強火で4分焼きそばの表面に焼き目を付け、ひっくり返します。

    • 絶品✨ニラたっぷり塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    3に1、2を入れ、蓋をして3分蒸し焼きにします。

    • 絶品✨ニラたっぷり塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、完成です✨

    • 絶品✨ニラたっぷり塩焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

麺をしっかり焼き付けて、強火で短時間で焼く事✨

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/06/30 11:21に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

塩焼きそば ニラ 焼きそば 酒 豚こま

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