アガーでスコップゼリー☆
babystar10 @cook_40153766
カットしたキウイフルーツをアガーで固めるだけの簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
お肉や野菜のテリーヌが好きなので、キウイでつくってみました。
アガーでスコップゼリー☆
カットしたキウイフルーツをアガーで固めるだけの簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
お肉や野菜のテリーヌが好きなので、キウイでつくってみました。
作り方
- 1
鍋でアガーと砂糖をよく混ぜてから、火にかけ水を少しずつ加えていく。常にかき混ぜながら煮溶かす。
- 2
１を最後に沸騰させて火を止め、カットしたキウイフルーツを入れる。固める容器に入れ、荒熱をとって冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
キウイが冷えてるとゼリーが固まらないので、常温にして加えます。
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