作り置き 4週目

クック9KNYW8☆ @cook_40350104
おかずの作り置きがあるだけで、平日の気持ちに余裕がでますよね。ジャスト1時間でできる範囲のちょっとした下ごしらえ。
このレシピの生い立ち
とにかく平日楽したい
作り置き 4週目
おかずの作り置きがあるだけで、平日の気持ちに余裕がでますよね。ジャスト1時間でできる範囲のちょっとした下ごしらえ。
このレシピの生い立ち
とにかく平日楽したい
作り方
- 1
(左下から)
なすとピーマンの煮浸し - 2
いんげんの胡麻和え
- 3
ひじき煮
- 4
たけのこ千切り
→青椒肉絲にする予定 - 5
酢豚の材料
たまねぎ、パプリカ、にんじん、たけのこ - 6
ささみ
→塩茹でにして冷凍
→中華クラゲ、きゅうり、しそ、梅であえる予定 - 7
高野豆腐煮
- 8
豚ブロックを塩麹漬けにして冷凍
→酢豚にする予定 - 9
にんじん、たまねぎの千切り
→野菜炒め?なにかに使う予定 - 10
サラダ用の野菜
水菜、ブロッコリー茹で、しそ、パプリカ千切り
- 11
【作り方のポイント】
①茹でるものから先にコンロへ。
ブロッコリー、ささみ、いんげん、
その間に、野菜をカット - 12
②水菜、たまねぎ、たけのこ、にんじん、パプリカ
※色の薄いものから切らないと、まな板を洗う手間が増えます - 13
③煮るもの
なすのピーマンの煮浸し(素揚げしてからですが)
ひじき煮
高野豆腐コンロ三つが埋まります
コツ・ポイント
できた献立は、こはん日記に書く予定です
似たレシピ
-
-
-
つくりおき1週間(2022.5.15) つくりおき1週間(2022.5.15)
フルタイム勤務主婦の週末仕事。今週は時間が取れるので少なめのつくりおき。これだけでも気持ちに余裕が生まれます マトリョーシカ1号 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20921757