ガッツリだけど簡単!なみえ焼きそば

学生団体ToKu @cook_40305955
福島県双葉郡浪江町のご当地グルメ!2013年のB-1グランプリでは優勝しています。材料もシンプルでとても簡単です!
このレシピの生い立ち
初めまして!学生団体ToKuと申します。
私たちは、東日本大震災をきっかけに、三陸地方の魅力を東京の人たちに伝えるという活動をしています。
これから三陸地方の美味しい料理をたくさん載せていきますので、よろしくお願いします!
作り方
- 1
豚バラは3㎝幅で切り、もやしは水洗いする。
- 2
フライパンにラードを敷き温まってきたら、塩コショウを振った豚バラを入れて炒める。
- 3
豚バラに火が通ったら、もやしを入れて炒める。
- 4
もやしがしなってきたら、麺を入れてほぐすように炒める。
- 5
麺がほぐれてきたらソースを入れて、麺に絡むようにまんべんなく混ぜる。
- 6
お皿に盛りつけて完成!マヨネーズや一味唐辛子はお好みで!
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