玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しめじをみじん切り、ウインナーとベーコンは薄切りにする。

冷凍ご飯をレンジで温め、切るように混ぜて冷ます。卵4個を割り、オイスターソースを入れて混ぜる。

フライパンを綺麗にして、油を薄くひいて①を炒める。

しんなりしてきたら冷ましたご飯を入れて炒める。切るように混ぜて炒める。

ご飯と具が混ざってきたら鶏がらスープの素を入れ、先に炒めた卵を入れて、切るように混ぜて炒める。

器に持って出来上がり。