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☆鶏肉とこんにゃくの炒め物☆
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☆鶏肉とこんにゃくの炒め物☆-レシピのメイン写真

☆鶏肉とこんにゃくの炒め物☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

ダイエット中の方にもオススメ♪
ガッツリボリューム満点なのに
一人前、約250カロリーです(^^)
このレシピの生い立ち
只今ダイエット中☺️
だけど、濃いものが食べたくなったので♪

ダイエット中の方にもオススメ♪
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☆鶏肉とこんにゃくの炒め物☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

ダイエット中の方にもオススメ♪
ガッツリボリューム満点なのに
一人前、約250カロリーです(^^)
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だけど、濃いものが食べたくなったので♪

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材料

4人前
  • 鶏むね肉orささみ 2枚/8〜10本
  • 板こんにゃく 2枚(500g)
  • 茄子 1本
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 小さじ2
  • ☆にんにくチューブ 3cm程度
  • 塩コショウ 適宜
  • 焼肉のたれ 大さじ3〜4
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大のそぎ切りにしたらビニール袋に入れ、☆を加えて揉みこむ(10分程度放置)

    • ☆鶏肉とこんにゃくの炒め物☆作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくはスプーンで一口大に削るように切っていき、軽く水で洗う。
    茄子は一口大の乱切り。

    • ☆鶏肉とこんにゃくの炒め物☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、火通りの悪いものから炒めていく。全体に火が通ったら、塩コショウ、焼肉のたれで味を整える。

コツ・ポイント

こんにゃく、多いです!
この分量の場合
26~28cmのフライパンをオススメします!

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yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803
2020/07/05 13:15に公開
つくレポ感謝デスo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才~23才の4児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・`)美味しく手抜き&節約で日々奮闘中~♪♪
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ささみ 酒 鶏胸肉

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