作り方
- 1
おくらの塩ずりをしてから茹でる
- 2
入れたい野菜を切る
- 3
割烹白だし100cc
水350cc
酢大さじ1
塩昆布ひとつまみ
塩少々
を混ぜてひたして半日
コツ・ポイント
長芋でもok
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いつものカレーにひと工夫、子供たちが野菜ぱくぱく、パーティー料理の主役、ワインと合わせてメインにしても。
その他のレシピ
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