鶏せせりの焼肉のタレ炒め

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

せせりは、首の後ろ側にあるお肉です。プリッとしていながらジューシーで濃厚な味わいのせせりを焼肉のタレで炒めました♪
このレシピの生い立ち
せせり肉が売っていたので。

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材料

2人分
  1. 鶏せせり 150g
  2. 玉葱 1玉
  3. エリンギ 1パック
  4. 焼肉のタレ 大さじ4

作り方

  1. 1

    玉葱・エリンギは短冊切りにする。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで玉葱を炒め、しんなりさせる。

  3. 3

    せせり肉とエリンギを入れ、炒める。

  4. 4

    焼肉のタレを入れ、味をみて、調整する。

コツ・ポイント

玉葱を先に炒めることで、肉に火を通し過ぎるのを防ぎます。

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レシピ作者

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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