サバ缶としめじのチーズ焼き

JA中野市 @ja_nakano
サバ缶を使って手軽に作れる低糖質メニューです。
このレシピの生い立ち
青魚に含まれる良質のたんぱく質ビタミン類、EPA/DHAは、きのこと組み合わせることで粘膜の強化が期待できます。
作り方
- 1
しめじは根元を切り小房に分ける。
- 2
ほうれん草はラップに包んで電子レンジ(600w)で2分加熱してから水洗いし、水気を絞って3cm幅に切る。
- 3
耐熱容器にサバ缶を汁ごとあけ、切ったほうれん草としめじを散らす。
- 4
マヨネーズを全体にかけ、チーズをふりかけてオーブントースター(500w)で10分焦げ目がつくまで焼く。
- 5
パセリを振る。
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