今が旬のオクラをパパッと炒めて、彩りのきれいな簡単副菜を。
オクラは美容健康効果がとても高いのでお勧めです♡
このレシピの生い立ち
オクラの好きな食べ方の一つです。
特にこの季節になると、オクラ好きの娘のお弁当にもよく入れています。オクラは切り口が星形の様で可愛いですし、彩りにもなります。(汁気が残っていたらよく切ってから入れてくださいね。)