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スイスチャードのきのこ和え
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スイスチャードのきのこ和え-レシピのメイン写真

スイスチャードのきのこ和え

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

スイスチャードの相性の良い物を組み合わせました。さっぱりと頂けます。
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スイスチャードが一杯収穫したので

スイスチャードの相性の良い物を組み合わせました。さっぱりと頂けます。
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スイスチャードが一杯収穫したので

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スイスチャードのきのこ和え

グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986

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材料

  • スイスチャード 1袋
  • マイタケ 1/2袋
  • ちくわ 1本
  • 青じそポン酢 大さじ2
  • お酢 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    スイスチャードを綺麗に洗う

    • スイスチャードのきのこ和え作り方1写真
  2. 2

    3等分に切る

    • スイスチャードのきのこ和え作り方2写真
  3. 3

    鍋にお酢と塩を入れ、

    • スイスチャードのきのこ和え作り方3写真
  4. 4

    スイスチャードの茎を先にいれ茹でる

    • スイスチャードのきのこ和え作り方4写真
  5. 5

    葉っぱも入れ茹でる。
    茹で上がったら、ざるに入れ冷ます。
    冷めたら軽く絞る

    • スイスチャードのきのこ和え作り方5写真
  6. 6

    マイタケの石附を取りほぐす

    • スイスチャードのきのこ和え作り方6写真
  7. 7

    マイタケを2分程茹でる。
    茹で上がったら、ざるに入れ冷ます

    • スイスチャードのきのこ和え作り方7写真
  8. 8

    ちくわを用意する

    • スイスチャードのきのこ和え作り方8写真
  9. 9

    輪切りにカット

    • スイスチャードのきのこ和え作り方9写真
  10. 10

    ボールにスイスチャード、マイタケ、ちくわを入れる

    • スイスチャードのきのこ和え作り方10写真
  11. 11

    青じそポン酢を入れる

    • スイスチャードのきのこ和え作り方11写真
  12. 12

    さっと混ぜて出来上がり

    • スイスチャードのきのこ和え作り方12写真
  13. 13

    お皿に盛りつける。

    • スイスチャードのきのこ和え作り方13写真
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グリーンヒル撫子
グリーンヒル撫子 @cook_40095986
2020/07/04 06:36に公開
グリーンヒル撫子の農場で農薬を使わず(除草剤も)、有機栽培で安全で体に良い野菜を育てています。FFCエースを勉強しながら・・・名前のミルクとカイト は、愛犬のトイプードルの親子です(親がメス、子供がオスです)
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このレシピのキーワード

大葉 ちくわ まいたけ スイスチャード

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