新じゃがで☆チーズinコロッケ
チェリム @cook_40036361
チーズ大好き♡コロッケの中からチーズがドーン！昔お弁当に作っていたんだけど
もうお弁当いらなくなって、夕食に出現！
このレシピの生い立ち
チーズコロッケ、5枚で５百円くらいしてて
5枚だと家族全員養えないし高いし草履型だとお弁当に入れても可愛くないし。で、作った方が安くて可愛くて美味しくね？ってなって。案の定。
新じゃがで☆チーズinコロッケ
チーズ大好き♡コロッケの中からチーズがドーン！昔お弁当に作っていたんだけど
もうお弁当いらなくなって、夕食に出現！
このレシピの生い立ち
チーズコロッケ、5枚で５百円くらいしてて
5枚だと家族全員養えないし高いし草履型だとお弁当に入れても可愛くないし。で、作った方が安くて可愛くて美味しくね？ってなって。案の定。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、4等分くらいに切り、水にさらす。
電子レンジ500Wで5分くらいチンする。 - 2
下にたまった水を捨て（火傷注意）熱いうちにフォーク等でつぶしておく。
-
- 3
みじん切りにした玉ねぎ、0.8cm角に切ったベーコンをフライパンで分量外の油で炒め、塩こしょうをし
コンソメを入れる。 -
- 4
じゃがいもに３を混ぜ、粉チーズも加えて混ぜる。何気なく６等分にする。
-
- 5
チーズも6等分にカットする。
今日はお買い得だったカマンベールとチェダー♡ -
- 6
ラップに、６等分にした４のじゃがいも半量を置き、チーズを乗せ残りの半量でチーズを隠すようにに乗せて包み、まあるく丸める。
-
- 7
小麦粉、たまご、パン粉の順につけ
１７０度に熱した油で、狐色になるまで揚げる。６等分にしたはずなのになぜか８個！ -
- 8
盛り付けて、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
ラップで包むので簡単なんだけど、チーズがはみ出ないようになるべく中心に来るように入れる。
つくれぽ
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