Ⓔ小松菜ピリ辛炒めⒺ

Ⓔ小松菜ピリ辛炒めⒺ-レシピのメイン写真

Ⓔ小松菜ピリ辛炒めⒺ

Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762

知人より頂いた「無農薬の小松菜」を家に
有る物で、彩り良く炒めましたぁ～
q(^-^q)
このレシピの生い立ち
知人の畑から頂いた無農薬の「小松菜」を、家に有る物で、彩り良く炒めましたv(^.^)v
とっても美味しかったですq(^-^q)

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有る物で、彩り良く炒めましたぁ～
q(^-^q)
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知人の畑から頂いた無農薬の「小松菜」を、家に有る物で、彩り良く炒めましたv(^.^)v
とっても美味しかったですq(^-^q)

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知人より頂いた「無農薬の小松菜」を家に
有る物で、彩り良く炒めましたぁ～
q(^-^q)
このレシピの生い立ち
知人の畑から頂いた無農薬の「小松菜」を、家に有る物で、彩り良く炒めましたv(^.^)v
とっても美味しかったですq(^-^q)

知人より頂いた「無農薬の小松菜」を家に
有る物で、彩り良く炒めましたぁ～
q(^-^q)
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知人の畑から頂いた無農薬の「小松菜」を、家に有る物で、彩り良く炒めましたv(^.^)v
とっても美味しかったですq(^-^q)

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材料

2～3人分

小松菜 1束
人参 1/4本
しめじ 50g
竹輪 2本(60g)
油揚げ 50ｇ
パプリカ(赤、黄) 各15g
ごま油(炒め用) 適量
A 追いガツオつゆの素大さじ2(30g)
A 酒・みりん各大さじ2(30g)
A 豆板醤・ラー油各小さじ1(2.5g)
鷹の爪(輪切り) 適量

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作り方

1
小松菜は3cm幅に、
人参とパプリカと
油揚げと竹輪は
細切り、
しめじは小房に、
切りにします。
2

フライパンにごま油をひき、中火で小松菜以下野菜を入れしんなりするまで炒めます。
3

全体がしんなりしてきたら、Aを全て入れ炒め合わせて出来上がりです。
4
お好みで鷹の爪輪切りを載せて完成です。
器に盛り付けて、
召し上がれq(^-^q)

コツ・ポイント

鷹の爪輪切りはお好みの量で調節して下さい。
ごま油はサラダ油でもOKですv(^.^)v
具材は同じ位の大きさにした方が、火の通りが均一になりますq(^-^q)

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2020/07/03 22:03に公開

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炒めものシメジ小松菜にんじんパプリカ酒ちくわ油揚げトウガラシ

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