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ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け
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ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け-レシピのメイン写真

ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け

さくるど
さくるど @cook_40280853

その日限りじゃ済まさんぞ
ジワジワとゆっくり味わってやろう
クハハハハ!

このレシピの生い立ち
刺身でパクパク食べる日もありゃ、こうしてチビチビと舐めるように食べる日もあるのです

その日限りじゃ済まさんぞ
ジワジワとゆっくり味わってやろう
クハハハハ!

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刺身でパクパク食べる日もありゃ、こうしてチビチビと舐めるように食べる日もあるのです

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ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け

さくるど
さくるど @cook_40280853

その日限りじゃ済まさんぞ
ジワジワとゆっくり味わってやろう
クハハハハ!

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刺身でパクパク食べる日もありゃ、こうしてチビチビと舐めるように食べる日もあるのです

その日限りじゃ済まさんぞ
ジワジワとゆっくり味わってやろう
クハハハハ!

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刺身でパクパク食べる日もありゃ、こうしてチビチビと舐めるように食べる日もあるのです

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材料

  • サザエ 活きたの
  • 昆布醤油 浸かるだけ
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作り方

  1. 1

    うふ
    うふふ

    サザエ見るとワクワクしてくるのは俺だけ?
    ビョーキ?

    • ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    ID:20918646
    こんな感じでとりあえず刺身にしましょう

    • ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    空き瓶にギュッと押し込むんだ
    明日から時化続くんで、今日は食わないんだ

    • ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    醤油漬けにします
    ひたひたに注ぐ

    • ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け作り方4写真
  5. 5

    蓋したら冷蔵庫へ
    多分1週間ぐらいは楽しめますが、多分3日でなくなります

    • ゴリゴリ食感いつまでも。サザエの醤油漬け作り方5写真

コツ・ポイント

食感はそのままに、でも刺身とはちと違う、おつまみ感が増すやつ
やっぱサザエ好きだなー
結婚しよっかな

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さくるど
さくるど @cook_40280853
2020/07/06 17:12に公開
漁業者。魚介を使ったレシピが豊富  酒呑み。おつまみ系のレシピに偏る  未婚者。勝手気ままなレシピばっかり  何でも作ってみたいお年頃材料を前に何作るか悩んだり、スーパーで食材を眺めながら頭をフル回転させる日々レシピと言うより製作記四季の移り変わりが好きで、旬の魚はもちろん、春には山菜も採って遊ぶ新しさと奇抜さを意識してレシピを考えるのが好きです
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このレシピのキーワード

コンブ さざえ

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