5mmほどの輪切りにした
人参/ズッキーニ/ナスを
スチーマー(ラップ)に入れて
レンジで600w2分

ニンニクは皮をむき包丁の背で潰す
玉ねぎは粗めにカット

鍋にオリーブオイルをしき
ニンニクの香りを立てる

玉ねぎと塩を投入！
なるべく触らないように
透き通るまで弱めの中火で炒める

イカは頭を外して足の部分でカット
軟骨を抜いてサッと流し洗いする

7mourくらいの輪切りにします

鍋にイカも加えてサッと炒めたら

チンしたお野菜を並べ
トマトピューレとバジルを散らして
蓋をして弱火で10分〜

『★完成★』