簡単！混ぜるだけ♬冷やし明太子うどん
Hawaiiiiii @cook_40157263
火を使わず簡単にできる、夏にぴったりの冷やしうどんです。
寒い季節は温うどんでも♬
＊R2.8.25話題入り感謝＊
このレシピの生い立ち
パスタにも合うソースをうどんに和えても美味しかったので。
簡単！混ぜるだけ♬冷やし明太子うどん
火を使わず簡単にできる、夏にぴったりの冷やしうどんです。
寒い季節は温うどんでも♬
＊R2.8.25話題入り感謝＊
このレシピの生い立ち
パスタにも合うソースをうどんに和えても美味しかったので。
作り方
- 1
冷凍うどんを電子レンジで表記通りに温める。
- 2
ボウルに、明太子・麺つゆ・マヨネーズを入れ、混ぜる。
- 3
①で温めたうどんをザルに移し、冷水でしめる。
- 4
うどんの水気を切り、②のボウルに入れ、良く和える。
- 5
器に盛り付け、お好みでネギ・大葉・刻み海苔などを添える。
- 6
さらに冷えた状態で食べたい場合は、冷蔵庫で10分程度冷やす。
コツ・ポイント
明太子の量はお好みで調節してください。辛いのが苦手な方は、タラコでも◎
温かいうどんの場合は、工程③を飛ばすだけ♬
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