焼きキャベツのスープ♪甘味たっぷり！
ハナコg @cook_40286336
キャベツの甘味を生かしたスープです♡しっかり目に焼くのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
カットしたキャベツを炒めて作るスープが好きで、もっと簡単にできないかと考えました。
焼きキャベツのスープ♪甘味たっぷり！
キャベツの甘味を生かしたスープです♡しっかり目に焼くのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
カットしたキャベツを炒めて作るスープが好きで、もっと簡単にできないかと考えました。
作り方
- 1
フライパンでオリーブオイルを熱し、キャベツを焼きます！
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- 2
上の面に鶏がらの素、塩をすりこみます。1枚1枚の間に入り込むように！焼き目がついたらひっくり返します。
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- 3
キャベツをお皿に取り出した後、フライパンに水を入れて加熱。味が足りない時は調整してください。
- 4
お皿に(3)を注いで完成！
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コツ・ポイント
全体的に柔らかく火を通すには、1/6カット以下がおすすめです！(2)の段階で味をすりこむことで、キャベツ自体にも味がついて、しんなりします♡
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