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簡単ぬか漬けdeおつまみ
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簡単ぬか漬けdeおつまみ-レシピのメイン写真

簡単ぬか漬けdeおつまみ

優華一
優華一 @cook_40255534

濃厚なクリームチーズとさっぱりとしたぬか床がとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ラップdeカンタンぬかチューブで使って作った簡単なぬか床で何か作りたいと思いつくりました。

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優華一
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材料

  • きゅうり 1本
  • ズッキーニ 小1本
  • クリームチーズ 100g
  • お醤油 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ラップdeカンタンぬかチューブ 各25g
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作り方

  1. 1

    今回はラップdeカンタンぬかチューブ使ってぬか漬けを作ります。

    • 簡単ぬか漬けdeおつまみ作り方1写真
  2. 2

    きゅうり、ズッキーニをよく洗い、皮を剥きます。

  3. 3

    皮を剥いたら、きゅうりとズッキーニにぬかチューブを約12cm×2本分(25g)を搾り出します。

    • 簡単ぬか漬けdeおつまみ作り方3写真
  4. 4

    きゅうり、ズッキーニをそれぞれラップに包みさらにぬかを馴染ませて冷蔵庫にいれ一晩寝かせます。

    • 簡単ぬか漬けdeおつまみ作り方4写真
  5. 5

    一晩たったらきゅうりとズッキーニを洗い、輪切りにします。

    • 簡単ぬか漬けdeおつまみ作り方5写真
  6. 6

    その上にクリームチーズを置き、きゅうりにはお醤油。
    ズッキーニにはブラックペッパーをのせて完成です。

    • 簡単ぬか漬けdeおつまみ作り方6写真

コツ・ポイント

クリームチーズは多めに置いても美味しいです。

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優華一
優華一 @cook_40255534
2020/07/05 14:07に公開

このレシピのキーワード

ぬか漬け キュウリ ズッキーニ クリームチーズ

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