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簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒め
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簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒め-レシピのメイン写真

簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒め

COOK_NOR
COOK_NOR @cook_40262097

あと一品欲しい時に彩りよく使えるレシピです。そら豆は緑の野菜に置き換えてもオッケー。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなと思い作りました。肉料理、魚料理にも合うと思います。「トマト たまご」人気検索で1位になりました。ありがとうございます。

あと一品欲しい時に彩りよく使えるレシピです。そら豆は緑の野菜に置き換えてもオッケー。
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あと一品欲しいなと思い作りました。肉料理、魚料理にも合うと思います。「トマト たまご」人気検索で1位になりました。ありがとうございます。

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簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒め

COOK_NOR
COOK_NOR @cook_40262097

あと一品欲しい時に彩りよく使えるレシピです。そら豆は緑の野菜に置き換えてもオッケー。
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あと一品欲しいなと思い作りました。肉料理、魚料理にも合うと思います。「トマト たまご」人気検索で1位になりました。ありがとうございます。

あと一品欲しい時に彩りよく使えるレシピです。そら豆は緑の野菜に置き換えてもオッケー。
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材料

2人分
  • そら豆 10粒
  • トマト 1個
  • 卵 2個
  • 塩胡椒 各少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 鶏がらスープ 50mL
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作り方

  1. 1

    そら豆を剥きます

    • 簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒め作り方1写真
  2. 2

    トマトは乱切りにし、卵は塩胡椒して、溶いておきます

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにしいて、温めたらそら豆を炒めます。

  4. 4

    卵を入れて炒めます。

    • 簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒め作り方4写真
  5. 5

    卵に半分くらい火が通ったら、鶏がらスープを入れ、炒めます

  6. 6

    トマトを入れ、少し強火にしてさっと火を通したら出来上がり

    • 簡単!卵とトマトの鶏がらスープ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

そら豆じゃなくても、ブロッコリー、ほうれん草、アスパラなどでも美味しいと思います。

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COOK_NOR
COOK_NOR @cook_40262097
2020/07/02 14:37に公開
会社員。笑顔になれる料理をできるだけ丁寧に。Instagram:noriiiiko._.n
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト そらまめ 卵

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